Cricova Chardonnay Alb Demisec

Cricova Chardonnay (Alb Demisec)

Pret: 16,00 lei

Un “Chardonnay” usor, suplu, remarcabil prin buchetul sau floral compus, caracteristic soiului, imbogatit cu accente de citrice. Se distinge prin culoarea limpede, galben-pai si gustul proaspat.

Cantitate: - +

Cricova dispune de aproximativ 96ha de plantatii de Chardonnay, majoritatea in zona centrala a Republicii Moldova (regiunea Codru), dar si in zona de sud (regiunea Valul lui Traian), 34ha.

Strugurii sunt culesi manual cand capata o maturitate deplina, se sorteaza minutios, desciorchineaza, macerarea are loc pe bostina pentru a extrage aroma si apoi sunt supusi procesului de vinificare. Fermentarea mustuielii are loc in vase de inox cu controlul temperaturii, timp de 14 zile.

Un “Chardonnay” usor, suplu, remarcabil prin buchetul sau floral compus, caracteristic soiului, imbogatit cu accente de citrice. Se distinge prin culoarea limpede, galben-pai si gustul proaspat.

Componenta: 100% Chardonnay
Alcool: min. 9% vol.
Continut zahar: 4-12 gr/dm3
Aciditate: min. 4.0
Temperatura de servire: 10-12°C